Akcje
Zadanie #50
otwarte
Sos BBQ
Status:
Nowy
Priorytet:
Normalny
Przypisany do:
-
Kategoria:
-
Data rozpoczęcia:
2018-10-12
Data oddania:
% Wykonania:
0%
Szacowany czas:
Opis
- Składniki
- 500 g pomidorów
- 1 łyżka oliwy
- 1/2 cebuli
- 2 ząbki czosnku
- 1/4 szklanki octu winnego
- 60 g cukru
- 3 łyżki sosu sojowego
- 1/2 łyżki papryki słodkiej wędzonej
- po 1/4 łyżeczki przypraw (tartej gałki muszkatołowej, mielonego cynamonu, suszonego imbiru i chili w proszku)
- Przygotowanie
- Pomidory sparz, obierz ze skórki i zmiksuj przy pomocy blendera.
- Cebulę i czosnek obierz i posiekaj. W garnku o grubszym dnie rozgrzej oliwę, smaż cebulę i czosnek, aż zmiękną.
- Do garnka dodaj pomidory, sos sojowy oraz ocet winny.
- Gotuj na małym ogniu mieszając od czasu do czasu, aż sos odparuje o połowę. Dodaj cukier i gotuj jeszcze przez około 20 minut.
- Sos przypraw i gotuj 5-10 minut. Sos stanie się gęsty i bardzo aromatyczny.
Brak danych do pokazania
Akcje